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lunes, 25 de agosto de 2014

Budín marmolado de café con leche

100g manteca
100g azúcar
2 huevos
50cc de leche o crema
50cc café fuerte
200g harina leudante
sal

Hacer el cremage, incorporar huevos de a uno. Dividir en 2 partes iguales.
En uno incorporar el café frío + harina con movimientos envolventes.
En el otro incorporar crema + harina con movimientos envolventes.
Enmantecar y enharinar budinera, colocar la masa intercalada.
Llevar a horno medio durante 35 minutos.





domingo, 1 de julio de 2012

Pastel de Papa



Hoy hice mi primer pastel de papa en mi vida, yo solita y feliz. Me quedó deliciosooooooo!!! :) De hecho no puedo mirarlo sin querer mordisquearlo todo. Me encanta darle mis platos a la gente y ver cómo reaccionan, me hace sentir re bien. Poco a poco voy conquistando nuevas recetas, me encanta.

jueves, 17 de noviembre de 2011

Le cook sportif

Deberia sacarle mas foto a las cosas que cocino porque de verdad que me ponen muy orgullosa.

Croissants de chocolate
Palmeritas
Pan de leche con crema pastelera
Tortas negras