Budín de Algarroba

Harina de algarroba                    50g

Harina integral                             150g
Avena instantanea +pph           150g
Azúcar mascabo o integral        220g
Aceite                                           80cc
Semillas o frutos secos
Huevos                                         3
Agua (o leche)                             200cc
Esc. vainilla
Pizca de sal

Mezclar todos los líquidos en procesadora + secos + frutos con un poco de harina y pequeñitos. Poner en molde enm+enhar. o papel para hornear. Horno: 40-45 min a horno medio.